Przedstawiamy Państwu w sprzedaży BATATY RÓŻOWO-FIOLETOWE pochodzenia polskiego !

Bataty są nazywane słodkimi ziemniakami lub wilcem ziemniaczanym.

Oferowana odmiana: różowo- fioletowa. Te słodkie ziemniaki to przede wszystkim warzywa bogate w źródło wielu składników mineralnych, takich jak: wapń, fosfor, potas, magnez, siarka, żelazo czy jod. Warzywo to zawiera także witaminy z grupy B, witaminę C i E oraz kwas foliowy, a także niewielkie ilości manganu, miedzi, molibdenu i selenu.

Swoje właściwości odżywcze bataty zawdzięczają obecności węglowodanów. Są one wolno uwalniane do organizmu, dlatego poleca się je m.in. w diecie sportowców. Jest tak również z uwagi na obecność błonnika, wspierającego proces trawienia. Indeks glikemiczny batatów wynosi 50 (jest dużo niższy ziemniaków).

Bataty odmiany różowo - fioletowej są warzywem 100% naturalnym uprawianym w Polsce. Dlatego też  różnią się między sobą wagą, kształtem i wielkością. Odmiana ta, charakteryzuje się (jak na załączonych zdjęciach), podłużnym kształtem który przypomina średniej wielkości i grubości marchewkę lub podłużnego buraczka ćwikłowego.

Produkt w pełni ekologiczny, uprawiany zgodnie z zasadami ogrodnictwa permakulturowego. Dlatego polecamy oczyszczać je delikatnie z zewnątrz i np. piec lub gotować ze skórką.

Przedmiotem sprzedaży są bataty różowo- fioletowe o różnej długości i grubości (waga jednej sztuki od kilku dag do nawet 0,5kg). Możliwość przygotowania indywidualnej przesyłki. Proszę o kontakt poprzez wiadomości.

Zapraszam do zakupu!

Ciekawostka!

Badania nad mózgiem wykazały, że antocyjany z purpurowych słodkich ziemniaków zmniejszają stan zapalny, a tym samym sprzyjają znacznej poprawie zdolności poznawczych i funkcji pamięci. Mogą nawet pomóc naprawić uszkodzoną tkankę mózgową po udarze, regulując stężenie białek odpowiedzialnych za śmierć komórek. Właściwości te przypisano działaniu antyoksydacyjnemu.