Benedyktyńskie smaki i smaczki. Sekrety kuchni opactwa w Tyńcu

Tekst: Teresa Kokocińska
Zdjęcia: Zenon Żyburtowicz

Autorzy: Teresa Kokocińska
Wydawnictwo Świat Książki
Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2008
Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
Powiązane tematy: potrawy, napoje, żywność, kucharstwo, żywność, gastronomia

Słynne opactwo w Tyńcu od kuchni? Dosłownie i w przenośni. Album, poradnik, książka kucharska i zadziwiająca opowieść o życiu codziennym benedyktynów w jednym! Wspaniałe zdjęcia Zenona Żyburtowicza doskonale wprowadzają w panującą w Tyńcu atmosferę, a anegdotom z życia mnichów towarzyszą przepisy na owiane tajemnicą i uzdrawiające potrawy i trunki, których próbował nawet Jan Paweł II. Wśród nich m.in. rogale soborowe, karp przeora w śmietanie, powidła medytacyjne i sernik świętej Kingi.