Starzona biała herbata, filozof i arystokrata, jeden z elitarnych przedstawicieli chińskiej herbaty. Przezroczysty napar brzoskwiniowy przypadnie do gustu tym, którzy cenią sobie maksymalną naturalność. Przez lata przechowywania stał się w 100% harmonijny i nabrał szczególnej odporności na parzenie.

Historia herbaty

Ta biała herbata jest zbierana po przygotowaniu surowców dla Bai Aneng i Bai Hao Yin Zhen. Mieszanka ma młode i delikatne liście pokryte drobnymi kosmkami. Białe odmiany są delikatne same w sobie, ale ta jest po prostu standardem.

Liście są zbierane tylko przy suchej pogodzie. Ponieważ wymagają minimalnej obróbki, szczególną uwagę zwraca się na jakość. Surowce muszą być całe, bez uszkodzeń. Następnie herbata jest układana na płaskich paletach i pozostawiana do wyschnięcia. Cała warstwa jest równomiernie rozdmuchiwana. Po wysuszeniu liście tracą do 90% wilgoci, są ponownie sortowane, lekko podgrzewane na ogniu i pakowane.

Podczas przetwarzania Lao Gong Mei enzymy nie są niszczone, a liście herbaty nie są utleniane. W ten sposób rodzi się delikatny i niepowtarzalny aromat białej herbaty.

Właściwości herbaty

Poprawia nastrój, odświeża percepcję, delikatnie tonizuje. Można ją pić o dowolnej porze, nie powoduje bezsenności, ale zaleca się nie łączyć jej z jedzeniem. Świetnie nadaje się do spokojnych rozmów w przyjaznej atmosferze.

Przydatne właściwości:

Oczyszcza organizm z toksyn.

Wzmacnia układ odpornościowy.

Obniża wysokie ciśnienie krwi, zapobiega powstawaniu próchnicy.

Regularne picie znacznie poprawia kondycję skóry. Nic dziwnego, że wiele marek kosmetycznych włącza białą herbatę do swoich produktów do pielęgnacji twarzy i ciała.