Pyszny chleb z Pradawnej mąki z Samopszy BIO 1850.

Produkt z mąki BIO z Certyfikatem. Ze względu na proces wyrabiania/wyrastania chleba, który jest produktem wyjątkowym w kontekście smaku i właściwości zdrowotnych. Czas oczekiwania od momentu zamówienia wynosi 14 dni. Jest to chleb na specjalne zamówienie na Wesela uczty myśliwskie itp. Nie pieczemy tego chleba na co dzień tylko na specjalne zamówienia/imprezy z dużym wyprzedzeniem

Skład: Mąka z samopszy BIO (Certyfikat) typ 1850 woda, zakwas, sól kłodawska.

Mąka z Samopszy - Mąka ze starej odmiany pszenicy samopszy to nowość na rynku BIO. Samopsza to najstarszy gatunek pszenicy - jej wiek szacowany jest na ok. 9000 lat. Jest to odmiana dzika, uważa się ją za roślinę leczniczą.

Maki z samopszy to bogactwo błonnika i przeciwutleniaczy, które mają ogromny wpływ na przeciwdziałanie i hamowanie procesów związanych z namnażaniem się komórek nowotworowych. Oprócz tego pszenica z samopszy jest źródłem aminokwasów egzogennych i białka, które odgrywa bardzo ważną rolę w pracy każdego organizmu.

Przy wysyłce dołączamy kopie Certyfikatu mąki.