Drożdże Restart 22g
Drożdże Restart to połączenie aktywnych, wysokoalkoholizujących drożdży S. bayanus oraz specjalistycznej pożywki, dzięki którym możliwe jest wznowienie fermentacji w winach i zacierach.
Zalety:
szansa na ratunek dla nastawów zbyt słodkich o małej mocy,
wznowienie zatrzymanej fermentacji w winach i zacierach z poziomem alkoholu do 10%,
dozowanie bezpośrednio do nastawu,
restart powinien nastąpić w przeciągu 7 dni. Jest to czas niezbędny dla namnożenia drożdży w trudnych warunkach związanych m.in. z obecnością alkoholu,
fermentują maksymalnie do 18% alkoholu,
temperatura fermentacji 25-30°C,
na 25 L nastawu.
Składniki: drożdże, fosforan dwuamonowy
Masa netto: 22 g