Grzybnia wspanialego grzyba polskich lasow. Grzyb kaniowy. Po obrobce ma konsystencje i smak prawdziwka, ale wyglada jak kania. Grzybiarze polecają kotlety z panierowanego kapelusza, sosy gulasze i zupy. jest ceniony za swoje właściwości prozdrowotne, wspomagające układ trawienny oraz wzmacniające odporność dlatego ze ich atutem jest, że mało kiedy są robaczywe co się rzadko zdarza w krainie grzybow leśnych. Samo to już jest dobra indykacja dla zdrowia człowieka i naszego układu odpornościowego. Na pozostałych aukcjach dostepne suszone grzyby tego gatunku.

100g zawiera zarodniki oraz podloze.