Jacek Gollob (ur. 27 października 1969 w Bydgoszczy) – polski żużlowiec. Brat Tomasza Golloba i ojciec Oskara Ajtnera-Golloba, również żużlowców. Największymi osiągnięciami Jacka Golloba są tytuły indywidualnego mistrza Polski zdobyte w latach 1998 i 2000 oraz brązowy medal z 2005 roku. W finałach IMP startował aż jedenastokrotnie. 10 razy wystąpił w finałach Złotego Kasku. Sukcesy odnosił także w mistrzostwach Polski par klubowych – aż pięć razy stawał na najwyższym podium. Multimedalista drużynowych mistrzostw Polski. Na arenie międzynarodowej uczestniczył w trzech finałach Drużynowych Mistrzostw Świata: w 1994 roku w Broksted zdobył srebrny medal, rok później w Bydgoszczy wraz z drużyną zajął szóste miejsce, a w trzecim starcie w 1998 roku w Vojens czwartą lokatę na świecie. Wystąpił w dwóch turniejach Grand Prix Polski: w 1998 był 18., a w 1999 7. Ponadto jako rezerwowy został zaproszony do startu w GP Wielkiej Brytanii 2000, gdzie miał zastąpić kontuzjowanego swojego brata; J. Gollob odmówił jednak, gdyż jak twierdził otrzymał za mało czasu na przygotowanie się do startu. Postanowieniem Prezydenta RP, Aleksandra Kwaśniewskiego z dnia 7 lutego 2000 <em>za zasługi w działalności na rzecz rozwoju sportu</em> został odznaczony Złotym Krzyżem Zasługi. 4 grudnia 2009 postanowił zakończyć karierę. Jednak po 7 miesiącach (23 lipca 2010) podpisał kontrakt z Polonią Piła i wrócił do żużla, umowę z pilskim klubem zawarł również na sezon 2014. W latach 2016–2017 był trenerem żużlowców Polonii Bydgoszcz. W sezonie 2016 startował także w barwach tego zespołu jako żużlowiec. Oryginalny autograf na zdjęciu 15x10.