Roślina jednoroczna do zbioru już po 5 - 6 tyg. uprawy. Jej białe, szerokie, mięsiste ogonki liściowe spożywa się na surowo ( surówki, sałatki) jak kapustę pekińską lub po ugotowaniu. Uprawia się ją jak kapustę pekińską, najlepiej jako poplon. Rośliny wytrzymują przymrozki do -5 stopni C.

(Nasiona Kolekcjonerskie)