Kawa ziarnista 1kg Bossa Nova + 1kg Toucano kawa ziarnista idealna do ekspresu oraz do innych metod parzenia

Zapraszamy Cię do niezwykłego świata kaw Blue Orca Coffee, gdzie pasja spotyka się z najwyższą jakością. Nasza kawa to nie tylko napój, to prawdziwa opowieść o smaku, której nie można przegapić. Poznaj naszą palarnię, miejsce, w którym każde ziarno jest starannie palone, aby dostarczyć Ci niepowtarzalnych doznań smakowych. Jeśli jesteś gotów na podróż przez wyjątkowy świat aromatów i aromatycznych przygód, nasza kawa jest dla Ciebie. Niech Blue Orca Coffee stanie się Twoim przewodnikiem po najwyższej jakości kawach, które dostarczą Ci niezapomnianych chwil rozkoszy i inspiracji. W Blue Orca Coffee - używamy tylko ziaren w jakości Specialty, powyżej 82 pkt SCA.

W Blue Orca Coffee dba o świeżość Twojej kawy. Wysyłamy tylko kawy palone do 7 DNI przed zamówieniem, z reguly 24-72h - zapewniając Ci niezapomniane doznania smakowe przy każdym łyku.

Oprócz naszej standardowej oferty - chcemy zaproponować Wam raz na jakiś czas coś bardzo zaskakującego, coś co pojawia się w naszej ofercie, ale niestety udało nam się kupić zbyt mało ziarna, żeby została dana kawa z nami na stałe, ale jednocześnie jest tak dobra, że musimy podzielić się z Wami tym co udało nam się zdobyć, a nas oczarowało... taką właśnie kawą jest Bossa Nova

Kawa ziarnista 1kg Bossa Nova Arabica 100% - Świeżo Palona

Punktacja SCA: 82,5 pkt

• opakowanie: 1kg

• rodzaj: kawa ziarnista

• gatunek: ARABICA 100%

• aromat: 4/5

• kwasowość: 1/5

• stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE

• Kraj pochodzenia: Brazylia

• Gatunek: ARABICA 100%

• Odmiana botaniczna: Acaiá, Typica, Icatu

• Zbiory: maj-sierpień

• Metoda pozyskiwania: na mokro

• Wysokość uprawy: 800 - 1450m n.p.m.

• Rekomendowane metody parzenia:

• metody ciśnieniowe,

• metody alternatywne, przelewowe

Nuty smakowe i charakterystyka

• Profil palenia: średni

• Nuty smakowe: czekolada, karmel

• Aromat: słodki

• Body/cielistość: średnie

• Kwasowość: niska

Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.

Dzięki temu nadają się idealnie do każdej metody parzenia

Kawa ziarnista 1kg BRAZILLIANA TOUCANO - MultiOrigin edition

• opakowanie: 1kg

• rodzaj: kawa ziarnista

• gatunek: Arabica 100%

• aromat: 3,5/5

• kwasowość: 1/5

• stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE

• Gatunek: Arabica 100%

• Metoda pozyskiwania: na mokro

• Wysokość uprawy: 800 - 1350m n.p.m.

• Rekomendowane metody parzenia:

• ekspres ciśnieniowy

• ekspres przelewowy, drip, etc

• kawiarka

• aeropress

• french press

Kawa o niezwykle bogatym i jednocześnie delikatnym smaku - doskonale sprawdzi się w każdej metodzie parzenia, zarówno jako poranne espresso, szybki przelew czy popołudniowe cappuccino

Nuty smakowe i charakterystyka

• Profil palenia: średni

• Nuty smakowe: orzechy, czekolada, rodzynki

• Aromat: orzechowo-czekoladowy

• Body/cielistość: średnie+

• Kwasowość: niska

Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.

Dzięki temu nadają się idealnie do każdej metody parzenia

Opakowanie ma znaczenie

Nasze opakowania są najlepszym możliwym sposobem przechowywania kawy w domu.

• Wentyl uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu.

• W procesie palenia kawy powstaje CO2, dlatego wentyl i opakowanie są tak ważne. Warto pamiętać, że prawidłowe odgazowanie kawy to ok 10-14 dni, dlatego rekomendujemy parzenie naszej kawy od 10ego dnia od daty palenia

• Zamknięcie Pocket Zip - góra opakowania pozostaje zgrzana, otwieramy je przez zerwanie struny

• Nasze opakowania są wykonywane tylko dla nas pod nasz projekt, choć możecie zobaczyć podobne zwróćcie uwagę na ich grubość oraz ilość warstw - dbamy o to, żeby kawa miała dobre warunki przechowywania

Co wpływa na smak kawy:

• FARMA (kraj, odmiana botaniczna, sposób obróbki kawy, etc),

• PALARNIA (sposób palenia kawy)

• PARZENIE  (sposób i grubość mielenia, ilość wody, jakość wody, etc)

NASZE PALENIE:

Nasze kawy są palone średnio - wg standardu SCA - co oznacza, że ziarna w opakowaniu będą całkowicie suche i matowe oraz stosunkowo jasno brązowe

Ma to na celu zamknięcie wszystkich olejków w ziarnie kawy, aby odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej rodzaju kawy.

W ten sposób możesz poznać prawdziwy smak kawy, pozbawiony goryczy, która nie jest przyjemna i nie odzwierciedla prawdziwego smaku naturalnej kawy

Jakość na pierwszym miejscu: Certyfikowany Q Arabica Grad