Najważniejsze delikatny owocowy smak charakterystyczny dla kaw afrykańskich z nutą czarnej porzeczki.Przyjemność dla zmysłów. Wiśnie Arabiki zawarte w tej kawie dojrzewają delikatnie na glebach wulkanicznych na wysokościach do 25000 metrów na płaskowyżu Afryki Wschodniej.