Smaki świata. Kuchnia wegańska

Podróż to nie tylko przygoda, poznawanie odległych zakątków Ziemi i lokalnych osobliwości. To także okazja do odkrywanie kulinarnych stron świata. Po powrocie z wakacji wraz ze wspomnieniami napływają aromaty, smaki i kolory potraw – mniej lub bardziej egzotycznych, prostych i wyrafinowanych, a przede wszystkim smacznych. Aby przenieść się do ulubionych miejsc i poczuć klimat wakacji, można wyczarować zapamiętane smaki we własnej kuchni.

Kuchnia wegańska. Smaki świata to kulinarne wspomnienia z dalekich podróży. Większość tradycyjnej kuchni opiera się na mięsie, jajach i produktach mlecznych, założeniem tej książki jest natomiast poszukiwanie i odnajdywanie charakterystycznych smaków w ich wegańskich wersjach. W prezentowanych przepisach wszystkie produkty pochodzenia zwierzęce mają swe roślinne zamienniki, a dzięki aromatycznym przyprawom przyrządzane przysmaki smakują tak, jak te oryginalne, zapamiętane.

• ISBN: 978-83-8222-602-7
• Data premiery: 2022-05-26
• Autor: Małgorzata Górnikowska
• Wydawnictwo: SBM
• Rok wydania: 2022
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 192
• Wydanie: 1
• Rodzaj: Książki
• Głębokość: 21.000000