Szatkownica do warzyw MKJ 250.6

Opis produktu:

Maszyna MKJ 250.6 to wszechstronne urządzenie przeznaczone do szatkowania warzyw na plastry, frytki, wiórki oraz miazgę. Dzięki specjalnej przystawce, możliwe jest również krojenie warzyw w kostkę. Idealna do zastosowania w zakładach gastronomicznych i przetwórstwa żywności, MKJ 250.6 znacząco redukuje wysiłek związany z ręcznym rozdrabnianiem warzyw, skracając jednocześnie czas przygotowywania posiłków.

Najważniejsze cechy:

• Wysoka jakość wykonania: Elementy mające kontakt z żywnością są wykonane ze stali nierdzewnej, co zapewnia wysokie standardy higieny.

• Napęd elektryczny: Urządzenie jest napędzane trójfazowym silnikiem elektrycznym przez przekładnię pasową.

• Łatwość obsługi: Tarcze rozdrabniające są łatwe do zamontowania na wałku wyjściowym przekładni, co umożliwia szybką i bezpieczną wymianę.

• Bezpieczeństwo: Wyłączniki bezpieczeństwa uniemożliwiają włączenie napędu przy zdjętej puszce zasypowej lub otwartym dociskaczu.

• Wydajność: W zależności od zastosowanego noża, wydajność urządzenia wynosi od 70 do 150 kg/h.

Specyfikacja techniczna:

• Zasilanie: 400/230 V

• Wymiary: 610x370x550 mm

• Klasa bezpieczeństwa: IP 33

• Obroty tarcz tnących: 300 obr./min.

• Moc silnika: 550 W

• Waga: 35 kg

Wyposażenie:

Standardowo maszyna wyposażona jest w sześć tarcz tnących:

1. Nóż do plastrów #2,5 mm

2. Nóż do plastrów #3,5 mm

3. Nóż do wiórków grubych 3 mm

4. Nóż do wiórków drobnych 2 mm

5. Nóż do miazgi

6. Nóż do frytek 10×10 mm

Dodatkowe informacje:

Puszka zasypowa posiada dwa otwory do wrzucania warzyw, w tym dociskacz zamontowany na stałe w większym otworze oraz popychacz o średnicy 59 mm w mniejszym otworze. Podczas pracy, każde otwarcie dociskacza automatycznie wyłącza maszynę, co dodatkowo zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

MKJ 250.6 to solidne i wydajne urządzenie, które sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni, zapewniając niezawodność i oszczędność czasu.