Marynata do peklowania 500 G

Marynata jest kompletną mieszanką, przeznaczoną do sporządzania zalewy, solanki z udziałem soli peklującej, stosowanej do produkcji wędzonek.
Marynaty są ważnym składnikiem mięs, które zanim zostaną poddane obróbce termicznej trzeba zamarynować, aby nadać im odpowiedni smak oraz aromat. Marynaty sprawiają że mięso staje się bardziej miękkie, soczyste oraz urozmaica smak waszych swojskich przysmaków.

Opakowanie zawiera 0,5kg mieszanki przyprawowej które wystarcza na sporządzenie 5 litrów zalewy.

Przygotować 5l zimnej wody oraz wsypać i dobrze rozpuścić gotową mieszankę marynaty.
Marynowanie powinno wynosić od 7-10 dni w temp. 4-6 stopni. Mięso należy przewracać raz - dwa razy dziennie.

Zapraszamy do naszego sklepu stacjonarnego :

Adres : Skawina, ul. Babetty 4

Telefon : 576-414-515

Godzinny otwarcia :
Poniedziałek-Piątek 9:00-17:00
Sobota 9:00-13:00