Naturalny miód pszczeli faceliowy. 100% naturalny.

Kolor: Jasny lub ciemny w zależności od gleby
Smak: Subtelny, delikatnie kwaskowaty
Zapach: Aromat kwiatów
Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)
Czas kwitnienia: od maja do sierpnia
Krystalizacja: Średnia krystalizacja, od kilku tygodni do kilku miesięcy
Producent: Pasieka RJT Tarnowo Podgórne

Królewski miód faceliowy
Miód faceliowy jeszcze nie jest tak popularny jak znane wszystkim miody akacjowe czy lipowe, ale zyskuje coraz większe grono zwolenników. Nic dziwnego, bo kto choć raz posmakuje miodu faceliowego, z dużym prawdopodobieństwem będzie po niego sięgał już zawsze. Nie bez powodu bowiem miód ten określany jest również jako miód królewski i szlachetny. Miód powstały z rośliny zwanej facelia ma bardzo delikatny i lekko kwaskowy posmak, przez co trafia nawet w gusta osób, które raczej nie przepadają za słodkościami. Tu połączenie subtelnej słodyczy i ledwo wyczuwalnej kwaskowości tworzy doskonałą mieszankę i prawdziwe królewski miód.

Miododajna facelia, czyli jak powstaje miód faceliowy
Miód faceliowy wytwarzany jest z nektaru facelii. Być może wiele osób nie kojarzy nazwy rośliny, natomiast z pewnością facelia przykuła kiedyś Waszą uwagę podczas spaceru po łąkach. Obok facelii bowiem nie można przejść obojętnie. To przepiękna roślina o drobnych kwiatach o niebieskiej lub lekko fioletowej barwie. Pola obrośnięte facelią zachwycają swoim kolorem i przyjemnym zapachem. Facelia jest uznawana za jedną z najbardziej miododajnych roślin, stąd też pszczelarze często specjalnie wysiewają facelię, by zapewnić pszczołom mnóstwo nektaru. Nie bez powodu też nad polami facelii zawsze unosi się sporo zapracowanych pszczół zbierających nektar. Ulubienica pszczelarzy i samych pszczół zakwita w okresie od maja do sierpnia. Królowa roślin miododajnych daje nektar, z którego potem powstaje wyjątkowy miód faceliowy.

Miód z facelii – charakterystyka
Pszczeli miód faceliowy wyróżnia się już na samym wstępie kolorem. Z racji bowiem niebiesko-fioletowych kwiatów facelii, miód ma charakterystyczną barwę. W formie płynnej jest jasny, herbaciany z możliwymi zielonkawymi refleksami. Wraz z krystalizacją miód staje się jeszcze jaśniejszy, niemalże biały, a jego konsystencja robi się kremowa. Miód ma delikatny kwiatowy aromat, a jego smak jest uniwersalny i typowy dla miodów kwiatowych. Miód z facelii zatem jest zatem subtelnie słodki z lekko wyczuwalną nutką cytrusową, dającą świetnie kontrastującą kwaskowość. Dzięki temu miód faceliowy nie jest ani za słodki, ani też zbyt kwaśny. To sprawia, że miód ten trafia w gusta smakowe zarówno dzieci, jak i dorosłych. Miód faceliowy ,suje również osobom, które raczej nie przepadają za przesadną słodkością. To zdecydowanie świetna alternatywa dla miodów wielokwiatowych i lipowych.