Miód rzepakowy kremowany z małej rodzinnej pasieki położonej na granicy Kaszub i Kociewia.

Słoik 0.4kg
Kremowanie miodu zmienia jego konsystencję, podobnie jak proces krystalizacji. Staje się idealny do jedzenia na kanapkach - półpłynny, aksamitnie gładki, pozbawiony wyczuwalnych na języku kryształków charakterystycznych dla miodu klarowanego.

Liofilizacja to suszenie sublimacyjne, proces konserwacji sprawdzony i uznany za najbardziej zachowawczy. Polega na usunięciu wody z zamrożonego produktu przez sublimację lodu – oznacza to, że lód przechodzi bezpośrednio w parę wodną, z pominięciem stanu ciekłego.

Owoce i warzywa liofilizowanesą w pełni naturalne, pozbawione wszelkich konserwantów, ulepszaczy smaku oraz innych, zbędnych składników, jakie często wykorzystuje się w procesach konserwowania jedzenia. I co najważniejsze, nie tracą one swoich walorów odżywczych ze względu na suszenie ze stanu zmrożonego.
Właściwości miodu rzepakowego

- pomocny przy leczeniu wątroby,trzustki,nerek,układu pokarmowego, wrzodów żołądka i dwunastnicy.

-polecany jest przy leczeniu schorzeń układu krążenia, niewydolności mięśnia sercowego, dusznicy sercowej i miażdżycy

-obniża ciśnienie tętnicze krwi i wyrównuje niedobory potasu w organizmie

- skuteczny przy przeziębieniach i stanach zapalnych dróg oddechowych

- w przypadku oparzeń zapobiega tworzeniu się pęcherzy