Opis produktu

Kształt noża ze smukłym wąskim ostrzem zwężającym się ku końcowi jest idealny do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Świetnie sprawdzi się również podczas siekania cebuli, czosnku, papryczek czy przypraw. Ten rodzaj noża wydaje się być drugim najważniejszym w każdej kuchni, zaraz po nożu szefa.

Noże TITANIUM to seria najwyższej jakości noży powlekanych tytanem japońskiej firmy KASUMI.
Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa dostępna jest w dwóch kolorach. Tytan jest metalem nietoksycznym, a dzięki właściwości nie generowania jonów żelaza na powierzchni, krojona żywność pozbawiona jest metalicznego posmaku. Tytan jest odporny na korozję, i na ścieranie dzięki czemu noże Titanium są niezastąpionymi narzędziami w profesjonalnej kuchni. Ponadto wybór jednej z dwóch wersji kolorystycznych - grafitowej bądź niebieskiej - czyni je dodatkowo stylowym elementem wystroju wnętrza.

Właściwości tytanu:
- wysoka odporność na korozję,
- nietoksyczny,
- chemio i kwasoodporny,
- wyższa odporność na ścieranie od stali,
- higieniczny,
- hypoalergiczny,
- bezwonny

Cechy produktu

• ostrze: stal molibdenowo-wanadowa

• wzmacniająca powłoka tytanowa

• metal nietoksyczny

• odporny na korozję i ścieranie

• generowanie jonów żelaza na powierzchni eliminuje metaliczny posmak krojonej żywności

• nie absorbuje zapachów

• nie wywołuje alergii

• najwyższa ostrość

• rękojeść: polipropylen

• odporny na temperaturę do 90°C

• długość całkowita: 20 cm

• waga: 35 g

• zalecane mycie ręczne

Parametry produktu

Kod produktu:

K-22008-B

Twardość w skali Rockwella:

58 HRC

Marka:

Kasumi

Materiał:

stal molibdenowo-wanadowa

Linia:

Titanium

Kraj produkcji:

Japonia

Kolor:

niebieski

Długość (cm):

8