Właściwości:

• Orzechy nerkowca są świetną alternatywę dla popularnych orzeszków ziemnych, których proporcje omega-9 do omega-3 są niekorzystne dla zdrowia.

• Orzeszki nerkowca zawierają: witaminę C, ryboflawinę, kwas foliowy, witaminę A, witaminę E, tiaminę, niacynę, , sód, wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk.

• Orzechy nerkowca są naturalnym źródłem:-Magnezu - przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.-Żelaza - pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.-Cynku - pozwala zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.

Zastosowanie:

• Orzechy nerkowca można jeść w przeróżnej postaci: prażone, solone, a także oblane czekoladą. Jednak najlepiej smakują surowe, gdyż są zdrowsze, a do tego odznaczają się oryginalnym, delikatnym, lekko słodkim smakiem. Orzechy te są znakomitą bazą do deserów. Coraz bardziej popularna staje się pasta z orzechów nerkowca.

• Idealnie nadają się jako przekąska na wieczorne seanse filmowe bądź spotkania towarzyskie.