Tradycyjne płatki róży ugniatane z cukrem.

Tegoroczny zbiór 2024 r. Słoik 500 ml, waga netto 636 g

Proporcje - 1 szkl ubitych płatków : 1 szkl cukru Płatki róży zostały ręcznie zebrane (w rękawiczkach) z własnych krzewów rosnących z dala od miast oraz pól uprawnych, za to w pobliżu lasu i łąk. Krzewy nie były niczym opryskiwane. Wykorzystano płatki róży Rosa Rugosa/Róża Pomarszczona z ręcznie obciętymi białymi końcówkami, więc w słoiczku będzie sam aromat, bez goryczki. Róża pochodzi ze zbiorów 2024 i była przetwarzana zaraz po zebraniu, osobno przez wiele dni w szczycie sezonu. Składniki to wyłącznie: płatki róży Rosa Rugosa, cukier, odrobina kwasku cytrynowego.

Nowość - Całe płatki (bez białych końcówek) ugniecione z cukrem. Świetna do napojów zimnych bądź ciepłych, dobrze się komponuje z cytryną i miętą.

Róża jest już gotowa do spożycia i zachwyca pełnym smakiem i aromatem. Limitowana ilość, sprzedaję jedynie nadwyżki z własnej produkcji. To był piękny sezon dla róż i zbiory była nadzwyczaj obfite. Stąd chciałabym podzielić się tym dobrem :) Możliwy odbiór osobisty Róża ucierana z cukrem ma długi termin przydatności, jako że cukier jest naturalnym konserwantem. Należy przechowywać w ciemnym miejscu, a po otwarciu słoiczka przykryć go folią spożywczą i włożyć do lodówki. Sprawdzone że różę można przechowywać nawet 6 lat. Przy dłuższym przechowywaniu może jedynie ulec scukrzeniu, podobnie jak naturalny miód, należy ją wtedy przed użyciem delikatnie podgrzać aby wróciła do pierwotnej konsystencji. W pozostałych ogłoszeniach oferuję inne pojemności płatków róży ucieranej oraz konfiturę z róży do pączków.