POŻYWKA DO WINA DROŻDŻY WINIARSKICH KOMBI VITA

BROWIN 401030

Data ważności: 19.06.2025

Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu oraz witamin, głównie z grupy B.

Dzięki zastosowaniu Pożywki Kombi Vita zyskujemy odpowiednie namnożenie drożdży, szybkie rozpoczęcie fermentacji, a także pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina. Witamina B1 stymuluje wzrost drożdży i jest silnym aktywatorem fermentacji. Ściany komórkowe drożdży przyspieszają namnożenie biomasy, są źródłem steroli, kwasów tłuszczowych oraz mikroelementów – magnezu i manganu. Adsorbują substancje hamujące fermentację.

Związki zawarte w pożywkach są wykorzystywane całkowicie przez drożdże w trakcie ich namnażania, więc nie wpłyną na smak i aromat wina oraz na zdrowie człowieka.

Kombi Vita to większa dawka substancji witalnych w stosunku do Kombi i zwiększone dawkowanie. Zapewnia najlepsze warunki do rozwoju drożdży i stworzenia unikalnego domowego wina.

Istotne cechy:

Gramatura 10 g

Na 25 L nastawu

Składniki:

wodofosforan (V) diamonu, komponenty ścian komórkowych drożdży, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy)