Skład: koper, gorczyca, czosnek (SO2), chrzan (SO2), liść laurowy.

Przykładowy sposób zastosowania przypraw: wcześniej przygotować zalewę (1L wody przegotowanej zimnej+1 łyżka soli), dokładnie umyte ogórki układamy ciasno w słoikach, potem należy wsypać po 1- łyżki mieszanki do Kwaszenia Ogórków i zalać zalewą tak aby dokładnie przykryła ogórki, zamknąć szczelnie słoje i odstawić w zaciemnione miejsce na 2 do 4 dni.