Owoce czarnego bzu zbierane jak zawsze z dala od drogi częściowo z mojego podwórka. Sok pozyskuje za pomocą sokownika czyli bez dodatku wody. Taki 100% sok jest mieszany z cukrem w odpowiednich proporcjach i gorący wlewany do słoików. I to tyle, dwa składniki. W chłodnym miejscu nieotwarty postoi nawet dwa lata. Po otwarciu przechowuje się w lodówce około miesiąc.

Słoik o pojemności 0,3 litra.