Jest to jedna z najważniejszych przypraw kuchni azjatyckiej, obecnie używana także w kuchniach tradycji zachodniej. W zależności od kraju pochodzenia, szczegółów receptury i dodanych przypraw sos nabiera różnej konsystencji i smaku. W kuchni chińskiej jest gęsty i słony, indonezyjskiej – rzadki i słodki, japońskiej – bardzo rzadki i słony.

Sos sojowy idealnie nadaje się do kurczaka, makaronu, marynat, ale również do doprawiania zup i sosów. Bardzo dobrze pasuje do szparagów oraz licznych dań z marchewką, pietruszką lub kalafiorem. Świetnie sprawdza się jako dodatek do polskich dań np. zupy pomidorowej czy kotletów mielonych.

Pojemność: 1L

Składniki: woda, ekstrakt z soi 20%, pszenica, sól jodowana, barwnik: karmel (E150c), konserwant E202.

• Wartość odżywcza, 100ml, Na porcję

• Wartość energetyczna, 220 kJ / 55 kcal, 32 kJ / 10 kcal

• Tłuszcz, 0,5 g, 0 g

• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone, 0 g, 0 g

• Węglowodany, 8 g, 1 g

• - w tym cukry, 0 g, 0 g

• Białko, 4 g, < 1 g

• Sól, 17 g, 2,5 g