Witam,

Mam do sprzedania najwyższej jakości wanilię Bourbon z regionu Sava na Madagaskarze, zakupioną podczas podróży po Czerwonej Wyspie w listopadzie 2024.

Towar pochodzi od lokalnego plantatorów, a laski zostały wyselekcjonowane ręcznie i hermetycznie zapakowane w worki próżniowe.

Ten gatunek wanilii jest uważany za najlepszy na świecie i charakteryzuje się wilgotnością powyżej 30%, grubymi, mięsistymi i oleistymi laskami z kryształkami waniliny na powierzchni.

Oznaczają one wysoką zawartość waniliny na poziomie powyżej 1% masy laski oraz odpowiednią wilgotność i temperaturę przechowywania.

Laski są ciemnobrązowe, błyszczące, bardzo elastyczne i charakteryzują się intensywnym aromatem.

Wanilia Bourbon ze względu na kremowy i słodki smak jest powszechnie stosowana w cukiernictwie, do lodów, kremów, ciast, czekolady czy likierów.

Zachęcam do obejrzenia towaru i odbioru osobistego w Krakowie.