OPIS WĘDZARNI

Parametry Techniczne:

-Wysokość całkowita 196 cm
-Głębokość 50 cm
-Szerokość 50 cm
-Wysokość wewnętrzna komory wędzarniczej 127 cm
-Całość wykonana z 3 mm blachy
-wysokość drzwi głównych 120 cm szerokość 50 cm
-Drzwiczki paleniska wysokość 24 cm szerokość 30 cm
-Deflektor blacha płomieniowa na wysokości 48 cm
-Przekrój komina 16x16 cm wysokość 17 cm
-Trzy rzędy wędzarnicze 1 poziom na wysokości 14 cm od górnej blachy
drugi 30 cm trzeci 30 cm
-Wysokość paleniska 47 cm
-Waga wędzarni 120 kg

CECHY WYRÓŻNIAJĄCE WĘDZARNIE:

-Wędzarnia cała wyspawana ciągłym spawem każda ściana razem posiada 10,5 metra ciągłego spawu !
dzięki temu konstrukcja jest bardzo sztywna i tworzy monolit.

-Usztywnienia z kątownika gorąco walcowanego 3 mm górna obramówka drzwi i również dolny otwór paleniska na ramie usztywniającej.

-Obramówka na drzwiach z płaskownika 3 mm również drzwiczki paleniska posiadają krzyżak usztywniający

-Całe poszycie z blachy 3 mm UWAGA klasa blachy pierwszego gatunku formatka blachy ATESTOWANE (S235JR)

-Toczone stalowe zawiasy plus dodatkowe wsporniki łączące z płaskownika 3 mm

-Powłoka lakiernicza nanoszona 2 razy metodą natryskową specjalna farba żaroodporna do 900 stopni .

-Wszystkie spawy rozmieszczone symetrycznie na miarę !

-Każda sztuka jest robiona indywidualnie nie jest to masowa produkcja!

-Każdy spaw został obrobiony wygładzony odpryski pousuwane bardzo dokładnie estetycznie i solidnie wykonane!

-Gwarancja najwyższej jakości i estetyki

-Półki spawane obu stronie

-każdy detal jest porządnie wspawany

-Cała konstrukcja w całości zmontowana

-uniesiona na 4 stopach od spodu zaślepionych po przekątnej płaskowniki z otworami możliwość przykręcenia do podłoża

-Produkt wykonany z materiałów pierwszego gatunku z polskich hut

-Konstrukcja stawiana na specjalnym stole monterskim systemowym gwarantuje proste płaszczyzny wędzarni

-Każda część jest wspawana nie ma mowy u nas o śrubkach!

-Produkt niezmienny konstrukcyjnie od 8 lat wszystkie szczegóły dopracowane

-Stopery pod klamkami drzwi i drzwiczek paleniska

-Ogranicznik momentowy zamknięcia komina

-Wszystkie ramki płaskowniki są cięte do konta 45 stopni i spawane !

-Cała konstrukcja spawana jest metodą mig -mag w osłonie argonu i dwutlenka

-Konstrukcja po wykonaniu jest odkurzana z opiłków w środku

-Każda sztuka przechodzi kontrole jakości

-Czas użytkowania 20 lat!

-Piękna ozdoba twego ogrodu

-Zdjęcia produktu 100 procentowe

Wędzarnia Standard posiada 3 poziomy wędzarnicze, na których możemy zawieszać wędzonki (Rybę, Kiełbasę, mięso, sery itp.)
Opalana tradycyjnie suchym drzewem Olcha Dąb Buk Wiśnia Czereśnia
Regulacja temperatury i dymu odbywa się poprzez domykanie lub otwieranie drzwiczek paleniska.Drzwi paleniska wyposażone są w zapadkę pomagającą
w ustawieniu drzwiczek w odpowiedniej pozycji. Jest to bardzo ważne, gdyż temperaturę w komorze wędzarniczej regulujemy właśnie poprzez ich uchylanie. Również kominek posiada pełną regulację częstotliwości wymiany ładunku dymnego.
Na wyposażeniu deflektor ( blacha płomieniowa) zabezpieczenie ogniowe.
Wędzarnia Standard jest podzielona na dwie zasadnicze części. Część pierwsza "Palenisko" znajduje się w dolnej komorze, w której umieszczamy materiał palny.
Część druga jest komorą roboczą wędzarniczą. Komora ta wyposażona jest w 3 kątowniki po obu stronach na których wieszamy przygotowane produkty spożywcze przeznaczone do wędzenia. w opcji dodatkowej wsuwane ruszta nierdzewne.
Przeznaczony do użytku przy domowego, małe restauracje do 50 osób, tarasy przydomowe, agroturystyka

Uwaga
Wędzarnie posiadające blachę o grubości poniżej 3 mm nie nadają się do profesjonalnego użytku.
Mają krótką żywotność poza tym w szczególnych warunkach:
deszcz, wiatr, zima, mróz nie można utrzymać reżimu temperaturowego co w efekcie ma przełożenie na jakość wędzenia, grillowania.