Witryna grzewcza Bain Mari rok 2019
Witrynę grzewczą Bain Marie można zastosować w lokalach gastronomicznych. Służy do przechowywania wcześniej przygotowanych potraw, które podawane są na ciepło. Można ustawić temperaturę wewnątrz witryny pomiędzy +30ºC a +90ºC. Witryna utrzymuje produkty żywnościowe w odpowiednich warunkach termicznych dzięki zastosowaniu wymuszonego obiegu ciepłego powietrza i systemu nawilżania. temperaturę można regulować przy pomocy mechanicznego regulatora temperatury.
Opis urządzenia:
Długość [m] 2,5
Wysokosc [cm] 85
Napięcie znamionowe [V] 5.5 kw = 5500 volt
Producent - Turcja
Używana tylko tydzień w związku ze zmianą koncepcji biznesu.
Również w ciąg posiadamy oferty - witryna salatkowa , witryna kebab oraz witryny do ciastek