Żur i barszcz biały naturalnie kiszone w domowych warunkach. Bez konserwantów I innych zbędnych dodatków.
Skład: na Żur mąka żytnia pełnoziarnista na barszcz biały mąka pszenna pełnoziarnista. Dodatkowo woda, czosnek liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól oraz majeranek do barszczu białego.
Zakwasy na żur i barszcz biały to sekretny składnik który zwykłemu bulionowi nadaje charakterystycznego smaku, zapachu i barwy przemieniając go w ulubioną zupę milionów Polaków. To właśnie on odpowiednio ją zakwasza I zapewnia właściwą gęstość. Bez niego żur, żurek czy zalewajka nie smakowałyby tak samo.
Butelka 0,5l
Produkt nie pasteryzowany.
Przechowywać w lodówce lub w chłodnym miejscu.